【駒場東大前】THE COFFEESHOP ROAST WORKSで豆を買ってきた。お店そのものが超クール。

工場感が良い!

 

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どうもこんにちはCoarsePaper管理人のほりー(@CoarsePaper)です。最近ロースタリーが増えてきて豆を買う場所の選択肢が広がってきましたね。今回は都内に展開しているTHE COFFEESHOPが運営するロースタリー、ROAST WORKS(ローストワークス)に行って豆を買ってきました!

 

外観

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東大駒場キャンパスに沿った道を歩いていると現れます。コンクリートとガラス張りによる建物でカッコイイ。

 

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入り口です。不思議なマットが敷いてありました。

 

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黄色く光っています。夜に来たら更にかっこいい姿を見れそう。

 

内装

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入り口をくぐると工場のような雰囲気の店内。

 

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天井の照明や配管、扇風機みたいなやつ(名前知らない)など、工場感を出しています。

 

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違うアングルから。一応ロースタリーといえどもコーヒーや軽食は店内で頂けるようです。

 

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スチームパンクが置いてありました。先日お邪魔したクチューム青山以外にも置いてある所はあるんですねー。

クチューム青山の記事はこちら→パリで1番のコーヒーが青山で飲める!クチューム青山に行ってきました。

 

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謎にダルマが置いてありました。

 

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ちょっと中の方に寄ってみたところ。やはり小物に対するこだわりが感じられますね。

 

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コーヒー器具やおみやげグッズも揃っています。

 

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メインのロースター。機関車のようなフォルムと本体に描かれたグラフィックがクールです。MHAKという方のデザインみたいです。

 

 

注文

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選べるシングルオリジンは7種類、ブレンドは二種類です。デカフェがあるあたりに親切さが感じられます。

 

今回は上から2番目のコスタリカと5番目のエチオピアのナチュラルを100gずつ購入しました。ナチュラルとは乾燥方法の一つで、実のまま乾燥させるためその味が色濃く残り、チェリー的な香りと酸味を楽しむことが出来ます。

 

ほりー__4hly_さん___Twitter

入れてくれる袋がかわいい。

 

どちらも美味しく飲むことが出来ました。コスタリカは特に不思議な香りがして楽しかったなぁ。エチオピアは安定感がありますね。しっかりとした香りと甘さも感じられました。苦味はどちらも強くありません。

 

 

 

場所とか

一応その場で食べれる用のテーブル席はありますが一つだけなので、基本的に持ち帰りまたはコーヒー豆購入目的で行くとよいです。

 

場所はこちら↓

 

ではでは〜

2 Comments

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焙煎したてを味わいたい人はGentle Beliefで!その場で豆を煎ってもらえます。 | Coarse Paperreply
2015年5月20日 at 5:33 PM

[…] の焙煎機。鈍く光る金属の感じがカッコイイですねやっぱ。ディスカバリーというマイクロロースターです。確かこの前お邪魔したThe Coffee shop Roast Worksにも一台置いてあった気がします。 […]

【保存版】コーヒーの抽出器具と特徴まとめ。飲めるカフェも紹介します! | Coarse Paperreply
2016年2月26日 at 1:39 AM

[…] 先進的でクールなロースタリー、THE COFFEESHOP ROAST WORKSで豆を買ってきたよ! […]

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